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キャベツとベーコンのコンソメ煮
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キャベツとベーコンのコンソメ煮-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンのコンソメ煮

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

ベーコンの旨味が、キャベツの甘みを引き立てて、美味しいです!
コンソメ顆粒を使ってますので、お手軽に出来る一品です。
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山ありますので、相性の良いベーコンと煮てみようかと・・・

ベーコンの旨味が、キャベツの甘みを引き立てて、美味しいです!
コンソメ顆粒を使ってますので、お手軽に出来る一品です。
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キャベツが沢山ありますので、相性の良いベーコンと煮てみようかと・・・

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キャベツとベーコンのコンソメ煮

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

ベーコンの旨味が、キャベツの甘みを引き立てて、美味しいです!
コンソメ顆粒を使ってますので、お手軽に出来る一品です。
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キャベツが沢山ありますので、相性の良いベーコンと煮てみようかと・・・

ベーコンの旨味が、キャベツの甘みを引き立てて、美味しいです!
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材料

  • キャベツ(中) 1/2個
  • ベーコン ハーフサイズ7枚
  • 塩、あらびきコショウ 各少々
  • コンソメ顆粒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りし、洗ってよく水を切る。ベーコンは、2cm幅位に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱して、キャベツを炒める。やや、しんなりしたら、ベーコンを入れて、軽く炒める。

  3. 3

    水50ccとコンソメ顆粒を加え、炒めながら煮る。仕上げに、塩、コショウで味を調える。

  4. 4

    お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
    お陰様で話題入りすることが出来ました。
    ★感謝★ 2011.01.16

    • キャベツとベーコンのコンソメ煮作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツを煮すぎると、クタッとなってしまいますので、歯応えが残る程度に短時間で仕上げて下さい。

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umemodoki
umemodoki @cook_40037736
2008/09/30 13:04に公開
お気に入り:保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 キャベツ ベーコン

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