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混ぜるだけ~の蜂蜜きな粉マフィン
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混ぜるだけ~の蜂蜜きな粉マフィン-レシピのメイン写真

混ぜるだけ~の蜂蜜きな粉マフィン

あっちぇるんば
あっちぇるんば @cook_40061107

マイレシピのメープルマフィンの和風バージョン!洗い物はボウルと泡立て器、スプーンのみ!簡単すぐ出来っ♪
このレシピの生い立ち

メープルマフィンを作ろうとしたらメープルシロップを切らしてた(´д`|||) なので蜂蜜でアレンジ♪

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混ぜるだけ~の蜂蜜きな粉マフィン

あっちぇるんば
あっちぇるんば @cook_40061107

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材料

6㎝マフィン型6個
  • 薄力粉 90g
  • きな粉 10g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 蜂蜜 50g
  • 牛乳 50g
  • サラダ油 50g
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作り方

  1. 1

    粉類は合わせてふるいます。キッチンスケールにボウルと粉ふるいを重ねてのせてメモリーを0に合わせると簡単!

  2. 2

    1.に蜂蜜、牛乳、サラダ油を量りながら一気に投入します。

  3. 3

    泡立て器でぐるぐると混ぜて型にすくって分け入れます。

  4. 4

    180℃に余熱したオーブンで25分焼きます。

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないこと!

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あっちぇるんば
あっちぇるんば @cook_40061107
2013/02/06 11:55に公開
こんにちは!あっちぇるんばです。お料理好きで、日々研究中です!!製菓学校行きたかったな~と思いながら、ケーキとパンは手作りを楽しんでいます(笑)
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このレシピのキーワード

マフィン きな粉 はちみつ 牛乳 薄力粉

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