バレンタイン型抜きクッキー（卵不使用）
ミミック @cook_40051972
ただ型抜きするだけでなく、もう一手間かけたバレンタインやプレゼントに最適なクッキーです。卵アレルギーさんも大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
色々細工するのに型抜きし易い、扱いやすい生地を作ってバレンタインやプレゼントやおもてなしに可愛いクッキーを作りたくて^o^
バレンタイン型抜きクッキー（卵不使用）
ただ型抜きするだけでなく、もう一手間かけたバレンタインやプレゼントに最適なクッキーです。卵アレルギーさんも大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
色々細工するのに型抜きし易い、扱いやすい生地を作ってバレンタインやプレゼントやおもてなしに可愛いクッキーを作りたくて^o^
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバター(マーガリン)を入れ練って、砂糖を加えてよく混ぜます。
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- 2
薄力粉と片栗粉を振るって入れヘラできるように混ぜます
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- 3
ぽろぽろと大分まとまってきたら牛乳を加えて、さらにキリ混ぜます。粉気がなくなったら混ぜるのをやめます
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- 4
③の時生地がちゃんとひとまとまりにならなくても大丈夫。これをビニール袋に入れ綿棒で4ミリ厚さに延ばしていくとまとまります
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- 5
④の生地を4ミリ厚さに延ばし冷蔵庫で休ませます。160度20〜25分焼きます。型抜きの大きさによって時間調整して下さいね
- 6
今回は写真のような型抜きを使用しました。直径3、5cmの正方形の枠型抜きとそれより小さいハート型で作りました。
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- 7
3色作ると4パターンのクッキーが出来ますよ^ ^
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- 8
2013/12/3皆様のおかげで、話題入りさせて頂きました。ご覧下さる方、お作り下さる方に感謝です.ありがとうございます
- 9
2013/12/9「型抜きクッキー」人気検索トップ10入りさせて頂きました（≧∇≦）皆様のおかげですありがとうございます
コツ・ポイント
生地はやはり細工していると緩んできますので、冷凍庫にまた入れて生地を締めてから扱うとやりやすいです。
つくれぽ
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