すべての材料をHBに投入し、生地作りコース（１次発酵３０分）でスタート！

生地を取り出し、打ち粉をした台の上で１０～１２等分し丸める。

生地の真ん中に指を入れて穴をあけ、グルグルと指を回してドーナツ形に成形する。

ぬれ布巾をかけ１５分間発酵させる。

フライパンいっぱいのお湯を沸かし、蜂蜜か砂糖（分量外）を適量加える。

４を５に入れ、片面につき３０～６０秒茹でる。

７を２１０度のオーブンで１０分焼く。