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塩麹でふわふわな食パン♪
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塩麹でふわふわな食パン♪-レシピのメイン写真

塩麹でふわふわな食パン♪

みゆちゃんZ
みゆちゃんZ @cook_40047636

塩麹のおかげ?感動のふわふわ食感です♪
そして、ほんのり甘いのです☆
このレシピの生い立ち
塩麹を使って焼いてみたら、ホントふわふわな出来になりました♪
それ以来ずっと、使ってます(*^_^*)
ぜひ、一回試してほしーの☆

塩麹のおかげ?感動のふわふわ食感です♪
そして、ほんのり甘いのです☆
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塩麹を使って焼いてみたら、ホントふわふわな出来になりました♪
それ以来ずっと、使ってます(*^_^*)
ぜひ、一回試してほしーの☆

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みゆちゃんZ
みゆちゃんZ @cook_40047636

塩麹のおかげ?感動のふわふわ食感です♪
そして、ほんのり甘いのです☆
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塩麹を使って焼いてみたら、ホントふわふわな出来になりました♪
それ以来ずっと、使ってます(*^_^*)
ぜひ、一回試してほしーの☆

塩麹のおかげ?感動のふわふわ食感です♪
そして、ほんのり甘いのです☆
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塩麹を使って焼いてみたら、ホントふわふわな出来になりました♪
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材料

一斤(パナソニックHB使用)
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • 塩麹 カレースプーン1
  • 砂糖 添付のスプーン大2
  • スキムミルク 添付のスプーン大1
  • バターORマーガリン 10g~20g
  • 冷水(または牛乳) 180cc
  • ☆ドライイースト 添付のスプーン小1
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作り方

  1. 1

    ☆以外の材料を、HBの容器にセットします。ドライイーストは、HBの機種によって、所定の位置へ!

  2. 2

    早焼きに、スイッチオン!!

  3. 3

    焼けたら、網などに出して、冷ましてください。
    その前に、焼き立てを試食してみて~
    超ふわふわだから♪

コツ・ポイント

HBの機種によりますので、分量は調節してみてください。

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みゆちゃんZ
みゆちゃんZ @cook_40047636
2013/02/06 12:01に公開
簡単に、ちゃっちゃと、そして美味しくをモットーとしてます!!(#^.^#)
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このレシピのキーワード

食パン こうじ バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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