人参とサーモンのマリネ~人参ラペ風~
気まま食堂 @cook_40063180
常備野菜とて♡スモーキィーな香りも素敵♡お弁当やおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
生ハムの余りをラペに加えてみたら、美味しかった〜♡
人参とサーモンのマリネ~人参ラペ風~
常備野菜とて♡スモーキィーな香りも素敵♡お弁当やおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
生ハムの余りをラペに加えてみたら、美味しかった〜♡
アプリでひらく作り方
- 1
人参は刃がギザギザのピーラーで細くします。なければ、斜め薄切り→細切りでも◎
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- 2
玉ねぎは薄くスライスし、辛味が気になるなら水にさらしても。私はそのまま・色味に紫玉ねぎをプラス！
-
- 3
①にマヨネーズだけを加えて混ぜます。
スモークサーモンは大きいなら食べやすく切ります。 -
- 4
＊をボウルに入れて混ぜ合わせ味を調整したら、オリーブオイルも加えてよく混ぜる。
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- 5
人参のボウルに玉ねぎ・サーモン・ドレッシングを入れて混ぜたら完成。
そのままでも、冷蔵保存で寝かしても、どちらも美味♡ - 6
※パセリ粉や、刻みパセリを一緒に混ぜ合わせたり、最後に散らすと彩りアップ♡
- 7
スモークサーモンを生ハムに変えただけの
『人参と生ハムのマリネ~人参ラペ風~』もオススメ♡
レシピID 17967831 -
コツ・ポイント
とくにないかな。
出来上がり多めなので少量を作る方は半量で♡
我が家はこの量なら、2日持つかもたないか…笑
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