ボリューム満点*キムチ焼そば*

chakoにゃん
chakoにゃん @cook_40113164

がっつり食べたい男子には大満足の一品です♪(^-^)v
このレシピの生い立ち
とにかく、豪華風にしたかったのて、肉を目立たせてみました(*‾∇‾*)

ボリューム満点*キムチ焼そば*

がっつり食べたい男子には大満足の一品です♪(^-^)v
このレシピの生い立ち
とにかく、豪華風にしたかったのて、肉を目立たせてみました(*‾∇‾*)

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材料

5人分
  1. そば麺 6玉
  2. 豚肉 300㌘
  3. キャベツ 1/4個
  4. もやし 200㌘
  5. 人参 1/3本
  6. キムチ 適量
  7. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    野菜の種類や量はお好みでいいですが、肉は、焼そばにのっけもりするので多めに準備しました。

  2. 2

    始めに豚肉だけを焼いておく。

  3. 3

    胡椒を軽くふって焼く。

  4. 4

    焼いたら、とりだして焼肉のたれをからめておく。

  5. 5

    ホットプレートの油をふきとる。

  6. 6

    次に野菜を炒める

  7. 7

    焼きそばソースの素1つで野菜に味付けする。

  8. 8

    野菜をとりだし、人数分の器に分けておく。

  9. 9

    麺6玉を炒める。水を1カップ入れる。
    袋の作り方には1玉につき1/3カップとあるが、6玉で1カップで十分なようでした。

  10. 10

    炒めあがったら、胡麻油を回し入れる。

  11. 11

    器に麺をわけ入れ、野菜と混ぜ合わせる

  12. 12

    焼いておいた焼肉を上に盛り付け、キムチをトッピングして出来上がりです♪

コツ・ポイント

焼肉を盛り付ける時はレンジで軽くあっためた方がいいです。
キムチはトッピングじゃなく混ぜ合わせて炒めても(o^-')b !。

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