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*HBで*ふわふわ！ハニーライ麦パン
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*HBで*ふわふわ！ハニーライ麦パン-レシピのメイン写真

*HBで*ふわふわ！ハニーライ麦パン

うにさん1230
うにさん1230 @cook_40033341

HBで簡単に♪ライ麦入りでもぱさぱさしない！蜂蜜の甘さがふんわり美味しいライ麦食パンです＾＾H23/8/2話題入感謝!
このレシピの生い立ち
ふわふわのライ麦入り食パンを作りたくて。

HBで簡単に♪ライ麦入りでもぱさぱさしない！蜂蜜の甘さがふんわり美味しいライ麦食パンです＾＾H23/8/2話題入感謝!
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*HBで*ふわふわ！ハニーライ麦パン

うにさん1230
うにさん1230 @cook_40033341

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材料

１斤分
  • 強力粉 240ｇ
  • ライ麦粉 40ｇ
  • 水 180ml
  • はちみつ 23g
  • 塩 4ｇ
  • マーガリン 30ｇ
  • ドライイースト 2.4ｇ
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作り方

  1. 1

    材料をすべて入れ、イーストは機種にしたがって投入。

  2. 2

    ソフトパンコース、焼き色普通でスタート。

  3. 3

    焼きあがったら、十分に冷まして出来上がり。

  4. 4

    ＊普通の食パンコースでもいけますが、ソフトのほうがお勧めです♪

  5. 5

    ちなみに、我が家のＨＢはMKの、ＨＢ－100を使用しています♪

コツ・ポイント

粉は、外国産でしたらふわふわのパンになります。国産小麦（うちは穂香使用）でしたらもちもちに。国産120外国産120の半々にするとふわふわもっちり！うちは最近いつも半々で作ってます。
バターなどつけなくてもぱくぱくいけちゃいますよ！

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うにさん1230
うにさん1230 @cook_40033341
2008/10/05 10:45に公開

このレシピのキーワード

パン はちみつ 強力粉 ライ麦粉

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