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お緋嵯の✧のんおいるな玉葱すこーん
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お緋嵯の✧のんおいるな玉葱すこーん-レシピのメイン写真

お緋嵯の✧のんおいるな玉葱すこーん

緋嵯暮
緋嵯暮 @cook_40051837

油分を一切使わない、玉葱の香ばしげな香り漂う美味しい食事系スコーンです。
茨木くみこさんのレシピを参考に致しました
このレシピの生い立ち
茨木くみこさんのノンオイルスコーンのレシピを少しアレンジしました

油分を一切使わない、玉葱の香ばしげな香り漂う美味しい食事系スコーンです。
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お緋嵯の✧のんおいるな玉葱すこーん

緋嵯暮
緋嵯暮 @cook_40051837

油分を一切使わない、玉葱の香ばしげな香り漂う美味しい食事系スコーンです。
茨木くみこさんのレシピを参考に致しました
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材料

  • 薄力粉 １７０ｇ
  • 片栗粉 ３０ｇ
  • 卵黄 ４０ｇ（１つ分）
  • 牛乳(豆乳) ４０ｇ
  • 重曹 小１弱
  • ●玉葱みじん切り ２分の１個分
  • ●めんつゆ 小１～２
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作り方

  1. 1

    ●を耐熱皿に入れて５００ｗで１分
    一回出して混ぜて
    もう１分
    レンジにかけます

  2. 2

    粉類、１をボウルに入れて軽く混ぜ、
    卵黄を溶いたものと牛乳などを加えます

  3. 3

    手で、練らないように、摺り混ぜるように混ぜます。

  4. 4

    ある程度まとまったら、１つにまとめて切り分けたり、型で抜きます。

  5. 5

    トースター１０００ｗで１５～２０分。
    オーブンなら１６０度ほどで１０～１５分。

  6. 6

    冷まして出来上がり

  7. 7

    カッテ—ジやクリチが良く合います♪

    • お緋嵯の✧のんおいるな玉葱すこーん作り方7写真
  8. 8

    • お緋嵯の✧のんおいるな玉葱すこーん作り方8写真

コツ・ポイント

３では、わざとポロポロっとさせて、
まとめるときも多少はぼろぼろしますが、優しく
形を整えてください。

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緋嵯暮
緋嵯暮 @cook_40051837
2013/02/08 14:53に公開
高１です（●＾o＾●）只今、将来に向け料理の研修中です＾＾
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 片栗粉 牛乳 薄力粉 玉ねぎ 卵黄

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