青唐辛子の天ぷら
ミオク @cook_40110253
ひき肉とお豆腐をベースにしたタネを青唐辛子に詰めて天ぷらにしました。ピリッとした辛さの後に肉汁がジュワ〜と広がります。
このレシピの生い立ち
「韓国料理に天ぷら」って、あまり馴染みがないかもしれませんが、お酒のおつまみなどによく作る料理です。
青唐辛子の天ぷら
ひき肉とお豆腐をベースにしたタネを青唐辛子に詰めて天ぷらにしました。ピリッとした辛さの後に肉汁がジュワ〜と広がります。
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