白菜とお肉の味噌煮

白菜とお肉の味噌煮-レシピのメイン写真

白菜とお肉の味噌煮

みるみる38 @cook_40040870

白菜で美味しいおかづ(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
毎回↓のレシピで作らせて貰っていました(*´∀｀*)
とっても美味しくて毎週作るくらいで、たまたま、大根がなかったので白菜で作ってみましたﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡

最近は目分量なので注意しなきゃΣ(ﾟﾛﾟ;)

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最近は目分量なので注意しなきゃΣ(ﾟﾛﾟ;)

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とっても美味しくて毎週作るくらいで、たまたま、大根がなかったので白菜で作ってみましたﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡

最近は目分量なので注意しなきゃΣ(ﾟﾛﾟ;)

白菜で美味しいおかづ(*´∀｀*)
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毎回↓のレシピで作らせて貰っていました(*´∀｀*)
とっても美味しくて毎週作るくらいで、たまたま、大根がなかったので白菜で作ってみましたﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡

最近は目分量なので注意しなきゃΣ(ﾟﾛﾟ;)

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材料

４，５人前

白菜４分の１
豚肉(お好きな部位)今回は豚バラお好みで
たまねぎ１個
ごま油少々
醤油大３か４
みりん大２
だし汁５００ｍｌ(人数に合わせてどうぞ)
砂糖大３
味噌大３

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作り方

1

白菜、お肉、たまねぎを食べやすい大きさに切ります。
2

鍋にごま油をひいてお肉、たまねぎを炒めます。火が通ったら白菜も入れます！
3

火が軽く通ったらだし汁を入れて白菜の芯が柔らかくなるまで煮ます。
4

柔らかくなったら、砂糖、醤油、みりんを加えます。
5

味が染みこむまで１０分くらい煮込んでください。
6

最後に味噌を加えて出来上がりです☆

コツ・ポイント

味はお好みで調節してください＾＾
私の場合濃いかもしれません。。。

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みるみる38 @cook_40040870

2008/01/07 08:34に公開

年子姉妹育成中★

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このレシピのキーワード

みそ煮白菜豚肉味噌玉ねぎ

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