豚肉のクルクル★

Name: 豚肉のクルクル★
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（ロース、バラ何でもOK） 5~6切れ; ニラ 好きなだけ; ★しょうゆ 大さじ１; ★酒 大さじ１; ★みりん 小さじ１; ★蜂蜜（砂糖でもOK） 小さじ1/2; 塩コショウ 適量

♡megu♡ @cook_40065881

甘辛うまうま～♪
ニラを豚肉で巻いただけです。
驚くほど簡単。なのに家族に大好評★
ぜひ、お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片隅に眠っていた、少ししなびたニラの救済策として。笑

豚肉のクルクル★

♡megu♡ @cook_40065881

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材料

2人分

豚肉（ロース、バラ何でもOK） 5~6切れ
ニラ好きなだけ
★しょうゆ大さじ１
★酒大さじ１
★みりん小さじ１
★蜂蜜（砂糖でもOK）小さじ1/2
塩コショウ適量

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作り方

1

豚肉の横幅の長さに切ったニラ（お好みの量）を、塩コショウをした豚肉で巻きます。
2

テフロン加工のフライパンに、巻き終わりを下にして豚肉を並べる。
3

全体に軽く焼き色が付いたら、蓋をして完全に火が通るまで弱火で加熱する。
4

★印の調味料を混ぜておく。
5

完全に火が通ったら、④を全体にまわし掛け、軽く煮詰める。
全体にタレが絡んだら完成。（焦げないように注意する。）

コツ・ポイント

巻き終わりを必ず下にして焼いてください。また、焦げないように火加減には注意してください。

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つくれぽ

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♡megu♡ @cook_40065881

2008/10/09 14:55に公開

約１年間勤めた会社を退職し（元Bankerです）、現在は小学校の先生として大奮闘中のmeguです゜+。(。・艸・。)゜+。食べるのも作るのも大好きで、レシピを考えている時間・キッチンに立っている時間が幸せです｡.ﾟ+:ヾ(´∀｀*)ｼ.:ﾟ+｡健康的で美味しく、視覚でも楽しめるような食卓を目指して、これから勉強していきたいです♪

このレシピのキーワード

ニラ豚肉はちみつ酒ロース

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