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簡単☆手抜き☆ガトーショコラ
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簡単☆手抜き☆ガトーショコラ-レシピのメイン写真

簡単☆手抜き☆ガトーショコラ

ピーコちゃん
ピーコちゃん @cook_40035918

簡単･手抜き!?でもしっとり美味しいケーキです♪
このレシピの生い立ち
色々なガトーショコラのレシピを見てたら基本はメレンゲじゃん！って思って思い切って手抜きして作ってみたら大成功でした♪

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色々なガトーショコラのレシピを見てたら基本はメレンゲじゃん！って思って思い切って手抜きして作ってみたら大成功でした♪

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簡単☆手抜き☆ガトーショコラ

ピーコちゃん
ピーコちゃん @cook_40035918

簡単･手抜き!?でもしっとり美味しいケーキです♪
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色々なガトーショコラのレシピを見てたら基本はメレンゲじゃん！って思って思い切って手抜きして作ってみたら大成功でした♪

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材料

18ｃｍパウンド型
  • チョコレート 60ｇ
  • マーガリン 50ｇ
  • ココア 大匙１
  • 薄力粉 30ｇ
  • 卵黄 ２個
  • 卵白 ２個
  • 砂糖 40ｇ
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作り方

  1. 1

    準備：オーブンを170℃に予熱開始。

  2. 2

    チョコレートとマーガリンをレンジで溶かす

  3. 3

    2に薄力粉、ココアを入れてよく混ぜ、粗熱がとれたら卵黄もいれよく混ぜる。

  4. 4

    卵白と砂糖でしっかりとしたメレンゲを作る。

  5. 5

    メレンゲの1/3を3に入れてよく混ぜたら、残りはなるべく泡をつぶさないように手早く混ぜ合わせる。

  6. 6

    予熱したオーブンで約30分焼く

  7. 7

    粉砂糖や生クリームで飾りつけ出来上がり(^^)v

コツ・ポイント

メレンゲ以外は全部一緒に混ぜちゃってるので超簡単♪粉もふるってません！マーガリンもお家にあるので大丈夫(^^)b そのかわりメレンゲはしっかり泡立ててくださいね☆

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ピーコちゃん
ピーコちゃん @cook_40035918
2008/01/31 06:58に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア 薄力粉 卵白 チョコレート 卵黄

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