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簡単◆韓国風◆菜っ葉のみそ和え
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簡単◆韓国風◆菜っ葉のみそ和え-レシピのメイン写真

簡単◆韓国風◆菜っ葉のみそ和え

ソネチコ
ソネチコ @cook_40046224

みそとみりん+にんにく、ごま、ごま油で韓国風に。

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みそとみりん+にんにく、ごま、ごま油で韓国風に。

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簡単◆韓国風◆菜っ葉のみそ和え

ソネチコ
ソネチコ @cook_40046224

みそとみりん+にんにく、ごま、ごま油で韓国風に。

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材料

  • 菜っ葉 200g
  • ↓↓みそダレ↓↓
  • みそ 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • にんにく おろし 小さじ1/2~小さじ1
  • 白ゴマ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    今回使った菜っ葉。

    • 簡単◆韓国風◆菜っ葉のみそ和え作り方1写真
  2. 2

    菜っ葉を茹でて、食べやすい大きさに切る。
    レンジ加熱が楽。。

  3. 3

    みそダレの材料を合わせておく。

  4. 4

    菜っ葉をみそダレであえる。

コツ・ポイント

◆みそ:みりん=2:1 です。
◆菜っ葉は、緑の濃いものより、白っぽいものの方が合うと思います。水菜とか、ハクサイ菜とか、シロナとか。
◆みそダレの量は、味をみながら調節してください!

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ソネチコ
ソネチコ @cook_40046224
2010/05/22 07:43に公開
京都→韓国→フィリピン→→ 今は韓国に住んでいます。         夫は、韓国人でダイビングのインストラクター。といっても今は会社勤めですが。            アラフィフ、夫とのんびり暮らしてます。        皆さんのすてきなレシピのお蔭で、毎日美味しい食卓です。ありがとうございます♪                  
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