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野菜タップリ生春巻
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野菜タップリ生春巻-レシピのメイン写真

野菜タップリ生春巻

のぶりんママ
のぶりんママ @cook_40021635

「香り箱」なら野菜たっぷりでも負けませんね
このレシピの生い立ち
家庭菜園で出来たお野菜をたっぷりいただきます。

「香り箱」なら野菜たっぷりでも負けませんね
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野菜タップリ生春巻

のぶりんママ
のぶりんママ @cook_40021635

「香り箱」なら野菜たっぷりでも負けませんね
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家庭菜園で出来たお野菜をたっぷりいただきます。

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材料

  • 「香り箱」 1パック
  • ライスペーパー(春巻きの皮) 作りたい枚数
  • サニーレタス(ちしゃ) 枚数分
  • はるさめ 少し
  • カイワレ大根 1/2パック(適量)
  • 大人用
  • ◎スイートチリソース 大匙2くらい(適量)
  • 子供用
  • ○ケチャップ 小匙1
  • ○マヨネーズ 小匙1.5(ケチャップより多め)
  • ☆香草になる野菜 今回はセロリの葉っぱを使用ルッコラもいいと思います
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作り方

  1. 1

    野菜をすべて用意
    はるさめは湯がいて食べやすい長さにカット

  2. 2

    春巻きの皮を1枚ずつ水でぬらしてお皿の上におきます。

  3. 3

    ここから手早く!!
    春巻きの皮の○の手前あたりに
    サニーレタス→セロリ→「香り箱」→はるさめを順におき巻く

  4. 4

    巻き方
    1.皮○の下の部分を具材の上に折る2.皮左右を折りのせる
    3.皮○の上部に「香り箱」を1つおいて固く巻き込む

  5. 5

    斜めにカットして出来上がり

コツ・ポイント

乾燥しやすいので、1枚ずつ!野菜は予め準備しておいてください。
お好みでチャーシューやえびをのせてもいいですね。
味はつけていないので、スイートチリソースはタップリと

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のぶりんママ
のぶりんママ @cook_40021635
2010/05/22 07:44に公開
お好み焼き大好き
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このレシピのキーワード

生春巻き 春雨 レタス かいわれ ライスペーパー サニーレタス ケチャップ

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