混ぜるだけ簡単ホワイトチョコブラウニー
北の国より @cook_40097404
ノルウェーのブラウニーのレシピを改良。ホワイトチョコレートの香りと風味たっぷり、12cmの丸型使用の小さいミニケーキです
このレシピの生い立ち
ノルウェー語のホワイトチョコブラウニーのレシピを改良して作りました。簡単で、小さいけれど楽しめる、そんなケーキになっているといいです。
混ぜるだけ簡単ホワイトチョコブラウニー
ノルウェーのブラウニーのレシピを改良。ホワイトチョコレートの香りと風味たっぷり、12cmの丸型使用の小さいミニケーキです
このレシピの生い立ち
ノルウェー語のホワイトチョコブラウニーのレシピを改良して作りました。簡単で、小さいけれど楽しめる、そんなケーキになっているといいです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 2
湯煎でバターとホワイトチョコを一緒にとかし、なめらかになるまでよく混ぜます。
- 3
卵と砂糖をボールに入れて溶けるまで、よく混ぜます。
- 4
小麦粉、BP、ホワイトチョコレートとバターを3に入れ、そこからひっくり返すようになめらかになるまで混ぜます。
- 5
型に流し込んで、180℃のオーブンで約40分。上面の焼き色が茶色くなる場合は、焦げ防止のためにアルミ箔をかぶせます。
- 6
追記. 焼き色のつきすぎは、アルミ箔を早めに（最初からでも）かぶせておくと予防できます。
- 7
大きめのミニトマトと比べるとこんな感じ。ミニケーキ完成です。
-
コツ・ポイント
だまにならないようにしっかり混ぜることです。
量が少ないので私は菜箸を使っています。
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