玉露園様の【こんぶ茶】を使ったタイアップモニターに選ばれたので、お茶うけ菓子・に最適な☆白玉団子☆を、ヘルシーに✿お豆腐ฺ✿で作ってみました。こんぶ茶の風味がとても良く、茹でても、揚げても、柔らかく美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
以前・塩大福・を食べた時　大福＝甘い　だったのに・塩味・でとても美味しく、和菓子の塩味も美味しいと思った事があり、今回こんぶ茶の風味を生かし、郷土料理の【へっちょこ団子】風に作ってみました。へっちょこ＝へそ＾＾；　丸めた団子の真ん中を窪ませて・へそ・みたいに作るお団子です。『お団子に・味・があるから、食べやすい♡』と、好評ですよ(*^_^*)是非･作ってみて下さい。