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小松菜とゆで卵のカレーマヨサラダ!
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小松菜とゆで卵のカレーマヨサラダ!-レシピのメイン写真

小松菜とゆで卵のカレーマヨサラダ!

ぴーはるまま
ぴーはるまま @cook_40253326

栄養たっぷり!小松菜とゆで卵のサラダです♪

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ぴーはるまま
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材料

2人分
  • 小松菜 110g(1/2束)
  • ゆで卵 2個
  • カレー粉 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は2cm幅に切り、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ500w2分30秒程加熱して、水気を切っておきます。

    • 小松菜とゆで卵のカレーマヨサラダ!作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵は粗く潰します。

    • 小松菜とゆで卵のカレーマヨサラダ!作り方2写真
  3. 3

    ❷に❶とカレー粉、マヨネーズを入れて全体を和えて完成です。(お好みでブラックペッパーを振りかけてください。)

    • 小松菜とゆで卵のカレーマヨサラダ!作り方3写真
    • 小松菜とゆで卵のカレーマヨサラダ!作り方3写真
    • 小松菜とゆで卵のカレーマヨサラダ!作り方3写真

コツ・ポイント

卵の食感を残すためゆで卵は粗く潰すことがポイントです。
ブラックペッパーはお好みで!

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ぴーはるまま
ぴーはるまま @cook_40253326
2026/10/17 08:29に公開
4歳と9歳の男の子のママです。クックパッドのレシピにはいつもお世話になっています(^^)料理の材料、工程はシンプルに♪できるだけ家にある調味料を使って簡単・美味しいレシピを考え、家族に喜んでもらえることを励みに日々料理しています(*´∀`*)レンジ調理多めです!アレンジレシピを考えるのが好きです♪食生活アドバイザー2級取得。よろしくお願いします(^o^)
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このレシピのキーワード

小松菜 ゆで卵 サラダ

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