シュー生地を鉄板の上にハートに絞る。絞り袋がなければビニール袋に入れて先をチョット切るとイィです。

オーブンで焼いた生地が冷めたら中にクリームを入れて湯銭で溶かしたチョコペンでデコレーションします。