今回使ったのはこのさば味噌缶。けっこうでかいので、半分だけ使いました。

じゃがいもは食べやすい大きさに切り、レンジで軽く火を通しておく。たまねぎは薄切り。

耐熱のグラタン皿などにじゃがいも、スライスした玉ねぎ、軽くほぐしたさばの順に乗せていく。

上からマヨをかけ、チーズを乗せて、１７０℃に予熱したオーブンやトースターで、軽くこげめが付くくらいまで焼く。