簡単ノンフライ☆長いもの皮チップス

カリカリな食感が止まらない!!皮をむいたら、ゴミ箱へ・・・じゃなく、レンジに入れて、お任せチップス!!子供のおやつにも、ヘルシーな1品。
サラダや、カレーのトッピングにもいいかも!!
このレシピの生い立ち
いつも、皮は油で揚げて子供のおやつにしていたのですが(夕飯準備の間のつまみ食い用)、油はめんどくさかったので、試しにトースターや電子レンジを使ってみたら、レンジだけで大成功しました!5歳の子供も、「おいしい」と手が止まりません!
簡単ノンフライ☆長いもの皮チップス
カリカリな食感が止まらない!!皮をむいたら、ゴミ箱へ・・・じゃなく、レンジに入れて、お任せチップス!!子供のおやつにも、ヘルシーな1品。
サラダや、カレーのトッピングにもいいかも!!
このレシピの生い立ち
いつも、皮は油で揚げて子供のおやつにしていたのですが(夕飯準備の間のつまみ食い用)、油はめんどくさかったので、試しにトースターや電子レンジを使ってみたら、レンジだけで大成功しました!5歳の子供も、「おいしい」と手が止まりません!
作り方
- 1
長いもの皮をピーラーで剥いたものを、1~2cmくらいに切り、オーブンシートに広げて乗せる。
- 2
塩を軽く振る。(後で塩辛くなるといけないので、少量で)
- 3
レンジに入れて、600Wで約4分。ドアを開けて、長いもの皮チェック。乾いてきていたら、シートから剥がすようにひっくり返し、さらに約2分加熱。カリカリになったら、出来上がり!
※塩気が足りなかったら、後で塩を振りかけて!
コツ・ポイント
最初はシナシナでも、最後にはカリカリになります!機種や、皮の薄さにより、時間は変わってきますので、時々開けて様子を見て、時間を調節してください。パチパチ音がする時があるので、その時は1度止めて、軽く長いもの皮をバラバラとシートから剥がしながらと混ぜ広げ(長いもがシートにくっついています)再度、1~2分程度加熱します。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ



