自家製米粉の作り方
deep_blue3155 @cook_40035606
ｱﾚﾙｷﾞｰ科の先生に教えていただいた方法で作りました
08･5･14に話題入りさせていただきました
このレシピの生い立ち
ｱﾚﾙｷﾞｰ科の先生に教えていただいた方法を残しておきたかったので♪
自家製米粉の作り方
ｱﾚﾙｷﾞｰ科の先生に教えていただいた方法で作りました
08･5･14に話題入りさせていただきました
このレシピの生い立ち
ｱﾚﾙｷﾞｰ科の先生に教えていただいた方法を残しておきたかったので♪
作り方
- 1
生米を炊く時と同様に研ぎ 1～2時間程度たっぷりめの水に浸しておく
- 2
ざるなどに上げて水気を良く切り 米が白くﾎﾟﾛﾎﾟﾛになるまでひたすら乾燥させる
- 3
ﾐﾙｻｰなどの器具で粉砕する(すり鉢・すりこぎでも代用可能）
- 4
08･5･14に話題入りさせていただきました
作ってくださったﾒﾝﾊﾞｰさんありがとぉございます❤ -
コツ・ポイント
・少し粒が残り粗いかな？という場合はふるってから使ってください
・3合で400g程度できましたが 一度に3合だとかなり時間が掛かるので 少量で作るのをお勧めします
なんや かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17965361
