お弁当にも☆小松菜のベーコン炒め

ikikikue
ikikikue @cook_40034667

お弁当によく入れていく一品です。朝の忙しいときにもパパっと作れますよ☆彩りもよし、栄養もバッチリです!
このレシピの生い立ち
小松菜やほうれん草はおひたしにすることが多いけど、炒めたほうが短時間でしかも簡単にできるので、時間がないときによく作っています。

お弁当にも☆小松菜のベーコン炒め

お弁当によく入れていく一品です。朝の忙しいときにもパパっと作れますよ☆彩りもよし、栄養もバッチリです!
このレシピの生い立ち
小松菜やほうれん草はおひたしにすることが多いけど、炒めたほうが短時間でしかも簡単にできるので、時間がないときによく作っています。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. ベーコン 3枚くらい
  3. 塩・こしょう 少々
  4. 鶏がらスープのもと 少々

作り方

  1. 1

    小松菜はザクザクと適当な長さにきっていく。ベーコンは1センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、小松菜の順に炒める。小松菜がしんなりしてきたら、塩・こしょう、鶏がらスープのもとを入れて味を調え出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

小松菜はあまり炒め過ぎないくらいが美味しいです。ほうれん草でも美味しいです。

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ikikikue
ikikikue @cook_40034667
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山形市在住の37歳です。夫と6歳と2歳の息子の4人家族です。毎日のご飯は元気の元!山形の野菜たっぷり愛情たっぷりの手作りお弁当と身体に良いご飯作りを心掛け、目指すは身体も心も「美しい人」♪仕事に育児に家事に忙しい毎日だけど、家族みんなが笑顔で毎日すごせるように美味しいご飯作りがんばるぞ!なかなか日記の更新やお礼のコメントができませんが、つくれぽや皆さんのレシピは毎日見ています♪
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