簡単に！ポークチャップ

Name: 簡単に！ポークチャップ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース(厚切り) 2枚; ★ケチッャプ 大さじ2; ★ソース 大さじ1; ★ニンニク醤油(レシピID：17987291 ) 小さじ1; 塩、コショウ 少々

umemodoki @cook_40037736

ケチャップ味の豚肉料理は、とりわけ、子どもに人気のようですね。

簡単に出来ますので、是非どうぞ♫

このレシピの生い立ち
子どもが、ケチャップ好きなもので・・・

ケチャップ味の豚肉料理は、とりわけ、子どもに人気のようですね。

簡単に出来ますので、是非どうぞ♫

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子どもが、ケチャップ好きなもので・・・

簡単に！ポークチャップ

umemodoki @cook_40037736

ケチャップ味の豚肉料理は、とりわけ、子どもに人気のようですね。

簡単に出来ますので、是非どうぞ♫

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子どもが、ケチャップ好きなもので・・・

ケチャップ味の豚肉料理は、とりわけ、子どもに人気のようですね。

簡単に出来ますので、是非どうぞ♫

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子どもが、ケチャップ好きなもので・・・

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材料

2人分

豚ロース(厚切り) 2枚
★ケチッャプ大さじ2
★ソース大さじ1
★ニンニク醤油(レシピID：17987291 ) 小さじ1
塩、コショウ少々

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作り方

1

豚肉の焼き縮みを防ぐ為、スジ切りをして、塩、コショウする。
★印を混ぜ合わせて、タレを作って置く。
2

フライパンを熱し、中火で豚肉を炒め、焦げ目をつける。裏返して、同様に焦げ目を付けたら、弱火にし、蓋をして蒸し焼きする。
3

豚肉の中まで火が通ったら、①のタレを絡めながら軽く炒める。食べやすいようにカットして、お皿に盛る。付け合せを添える。
4

2013.11.12
お試し頂いた皆様、ありがとうございます♫
手軽な豚肉料理なので、良かったらどうぞ！

コツ・ポイント

タレを入れた後は、焦げやすいので、サッと炒めて取り出します。
ニンニク醤油の代わりに、普通のお醤油でもOKです。

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つくれぽ

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umemodoki @cook_40037736

2008/10/18 07:03に公開

お気に入り:保存食・パン・お菓子作り。　1人息子が、2017年４月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。　HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長～く活動中。

このレシピのキーワード

にんにく豚ロース

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