材料を室温にしておく。薄力粉とBPはあわせてふるっておく。オーブン余熱１８０℃。

マーガリンとピーナッツバターをやわらかく練って、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。

溶いた卵を少しずつ入れながらハンドミキサー等でよく混ぜる。バナナも適当に刻んでから加えよく混ぜる。

バナナが細かくなってもったりした生地になったら粉を２回に分けてスパチュラ等でさっくり混ぜる。

型に入れお好みで刻んだバナナ（分量外）をのせ１８０℃で３５～４０分。

あら熱がとれたらぴったりラップして冷蔵庫で一晩ねかしてもおいしいでーす。