ハロウィン メロンパン
普通のメロンパンじゃつまらない！
この時期だけ♪ハロウィンメロンパン！
作らないといたずらしちゃうぞぉ～（笑）
このレシピの生い立ち
メロンパンが大好き♪メロンパンもハロウィンにしてみました。いつもより小さめのサイズにして、ココア生地でイラストを入れれば、いつものメロンパンもあっという間にハロウィンテイスト♪(^^)お子さんと一緒にやっても楽しいよ。
ハロウィン メロンパン
普通のメロンパンじゃつまらない！
この時期だけ♪ハロウィンメロンパン！
作らないといたずらしちゃうぞぉ～（笑）
このレシピの生い立ち
メロンパンが大好き♪メロンパンもハロウィンにしてみました。いつもより小さめのサイズにして、ココア生地でイラストを入れれば、いつものメロンパンもあっという間にハロウィンテイスト♪(^^)お子さんと一緒にやっても楽しいよ。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料でバターロール生地を作り、クッキー生地作成が終わるまでに1次発酵まで終了させる
- 2
→参照[バターロールレシピID :17657044]
- 3
○クッキー生地を作ります。
ボウルにバターを入れて泡だて器でなめらかになるまで（目安：マヨネーズ状）混ぜる
- 4
溶いた卵を2回にわけて加え、その都度なめらかになるまで混ぜる
- 5
ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラで切るようにしてまぜる。
- 6
この時生地を目分量でいいので、2/3と1/3に分け、1/3生地の方にココアを混ぜ、どちらも粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 7
粉っぽさがなくなったら、ゴムベラで押しつぶして全体をまとめ、それぞれ棒状にラップに包み冷蔵庫へ30分（時間短縮：冷凍庫）
- 8
ココア生地を麺棒でなるべく薄く延ばし、好きなクッキー型で抜く。
- 9
プレーンの生地を12等分し、麺棒でパン生地より大きく伸ばし、先ほど型抜きしたココア生地を真ん中に置き、軽く麺棒で伸ばす
- 10
1次発酵の終わったパン生地を12等分し、再度丸めなおしてクッキー生地で包む
- 11
表面にグラニュー糖をまぶし、スケッパーで筋目をつける
（入れすぎると生地が離れるので注意） -
- 12
2次発酵して生地が倍位になったら、180度に余熱しておいたオーブンで約12分焼く
-
- 13
こんがり焼けたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
型抜きするココア生地は厚くならないように。厚くしてしまうと、プレーン生地の上に乗せて伸ばす際、ビヨーンと伸びすぎ、なんだか分からなくなります（笑）今回微妙にそうしてしまったので、絵柄がでかっ（爆）
つくれぽ
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