にんじん、えのき、白菜は食べやすく切っておき、耐熱皿の下にしく。

カラスカレイは水気を拭き、１の上に並べる。その上にリードヘルシークッキングペーパーをおく。

２の上から●をかけて、ラップをして５００ｗのレンジで３分加熱する。

ラップとクッキングシートを取る。