電子レンジで♡カラスカレイの煮付け

しほほ
しほほ @cook_40026888

カレイの煮つけをレンジを使って短時間で作りました。クッキングシートをかけることでしっかり味が染みてくれます。
このレシピの生い立ち
ぱっと晩御飯を作りたかったので、レンジを使ってみました。

電子レンジで♡カラスカレイの煮付け

カレイの煮つけをレンジを使って短時間で作りました。クッキングシートをかけることでしっかり味が染みてくれます。
このレシピの生い立ち
ぱっと晩御飯を作りたかったので、レンジを使ってみました。

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材料

  1. カラスカレイ 4切れ
  2. ニンジン 半分
  3. えのき 半分
  4. 白菜 3枚
  5. ●料理酒 大さじ3
  6. ●しょうゆ 大さじ2
  7. ●砂糖、味醂 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん、えのき、白菜は食べやすく切っておき、耐熱皿の下にしく。

  2. 2

    カラスカレイは水気を拭き、1の上に並べる。その上にリードヘルシークッキングペーパーをおく。

  3. 3

    2の上から●をかけて、ラップをして500wのレンジで3分加熱する。

  4. 4

    ラップとクッキングシートを取る。

コツ・ポイント

耐熱皿を使えば、出来たらすぐそのまま食べれて時間短縮&洗物もへってくれます。
時間があるときは、一度冷ましてから温めるとより味が染みてくれます。

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