Telur Dadar Kuah

Name: Telur Dadar Kuah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur Bebek; 3 biji Cabai (Cabe) Merah; 2 siung Bawang Putih; 10 cm Daun Kunyit; secukupnya Garam; 100 gram Minyak Goreng; 1 siung Bawang Putih; 100 gram Makaroni (Macaroni); 100 gram Wortel; 2 batang Daun Ketumbar; secukupnya Garam; 250 ml Air; 3 sendok makan Minyak Sayur; 3 sendok teh Kecap Manis

Rozi Aldriyanti @ROZIALD270573

Minas, Siak-Riau

ketika anak2 ku lagi malas makan, mama sering membuatkan mereka masakan ini, sekarang kalo mereka ingat nenek mereka kini giliran aku yang dimintain memasaknya. #ManisnyaCintaIbu

Lebih banyak

Telur Dadar Kuah

Rozi Aldriyanti @ROZIALD270573

Minas, Siak-Riau

ketika anak2 ku lagi malas makan, mama sering membuatkan mereka masakan ini, sekarang kalo mereka ingat nenek mereka kini giliran aku yang dimintain memasaknya. #ManisnyaCintaIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

5 butirTelur Bebek
3 bijiCabai (Cabe) Merah
2 siungBawang Putih
10 cmDaun Kunyit
secukupnyaGaram
100 gramMinyak Goreng
1 siungBawang Putih
100 gramMakaroni (Macaroni)
100 gramWortel
2 batangDaun Ketumbar
secukupnyaGaram
250 mlAir
3 sendok makanMinyak Sayur
3 sendok tehKecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campur telur, cabe, bawang putih halus, daun kunyit dan garam secukupnya, kocok lepas.
2

Panaskan wajan yang telah diisi minyak makan, masukkan campuran telur dibuat dadar. Setelah masak angkat dan potong potong sesuai selera, sisihkan.
3

Panaskan wajan, isi dengan 3 sdm minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, daun ketumbar, garam, kecap dan air, masak hingga layu dan air tumisan mendidih.
4

Masukkan macaroni yang telah direbus, aduk rata masak sebentar. Angkat dan siram tumisan diatas Telur dadar, sajikan.