CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
★常備菜~鶏と蓮根の南蛮漬け★
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
★常備菜~鶏と蓮根の南蛮漬け★-レシピのメイン写真

★常備菜~鶏と蓮根の南蛮漬け★

ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012

揚げて漬けるだけで美味しい常備菜!
このレシピの生い立ち
南蛮漬けというと魚なイメージですが鶏からも意外と美味しいんです!

揚げて漬けるだけで美味しい常備菜!
このレシピの生い立ち
南蛮漬けというと魚なイメージですが鶏からも意外と美味しいんです!

もっと読む

★常備菜~鶏と蓮根の南蛮漬け★

ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012

揚げて漬けるだけで美味しい常備菜!
このレシピの生い立ち
南蛮漬けというと魚なイメージですが鶏からも意外と美味しいんです!

揚げて漬けるだけで美味しい常備菜!
このレシピの生い立ち
南蛮漬けというと魚なイメージですが鶏からも意外と美味しいんです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • れんこん 1/2個
  • 塩麹 大さじ1
  • ポン酢 200cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 鷹の爪 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ってボウルにいれ、塩麹をもみこむように刷り込んで一晩寝かせる

  2. 2

    鶏胸肉に小麦粉・片栗粉を3:1の割合でまぶして揚げる。れんこんもアク抜きをして素揚げにする

  3. 3

    タッパーに調味料をいれて油切りした鶏とれんこんをいれて完成

コツ・ポイント

南蛮漬けは比較的長期保存も可能です!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
2013/02/08 03:57に公開
最近はただ作るだけでなく目でみて楽しめる料理を考案していま~す!
もっと読む

このレシピのキーワード

れんこん こうじ トウガラシ 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 温玉乗せサーモンしらす丼ぶり
  2. パパッと海老チリ♪
  3. 芽ヒジキ入りニンジンしりしり
  4. 長ねぎの磯部揚げ★動画あり★
  5. ガチで本気のボロネーゼ
  1. 夏☆BBQや焼肉に!くせになるきゅうり
  2. *菜の花とベーコンの柚子胡椒パスタ*
  3. 白菜と豚肉ともやしのポン酢蒸し煮
  4. アボカドとエビのわさび醤油マヨ和え
  5. 超節約でウマー!30円で本格伊勢うどん♪
  6. Taco skillet ..don't know what to do with left overs from taco night. Make this it's comfort comfort comfort.
  7. Lime/Chili Twist CHicken
  8. Meatball With Romania Salad
  9. fire noodles
  10. Slow Cooker Pulled Pork
  1. チョコフレンチトースト♡
  2. タルト生地
  3. 簡単♪鶏とアスパラと枝豆のバジル和え
  4. ジャム入り型抜きチョコレート
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17986054
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close