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簡単♪鶏とアスパラと枝豆のバジル和え
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簡単♪鶏とアスパラと枝豆のバジル和え-レシピのメイン写真

簡単♪鶏とアスパラと枝豆のバジル和え

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

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材料

4人分
  • 鶏肉 2枚
  • アスパラ 1束
  • 枝豆 適量
  • プチトマト(なくてもいいよ♪あれば彩りキレイ♪) 5個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワイン(なければ料理酒でOK) 50cc
  • ★クレイジーソルト 適量
  • ★バジルソース 大さじ3
  • ★乾燥バジル(あれば♪) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラは4等分に切り、湯がきます。鶏は一口大に切り、オリーブオイルで両面炒め白ワインを入れて蓋をして蒸し焼きにします。

    • 簡単♪鶏とアスパラと枝豆のバジル和え作り方1写真
  2. 2

    汁気がなくなってきてら火を止めボールに移し、アスパラ、枝豆を入れ★の調味料を入れて和えます

    • 簡単♪鶏とアスパラと枝豆のバジル和え作り方2写真
  3. 3

    和えるとこんな感じです♪

    • 簡単♪鶏とアスパラと枝豆のバジル和え作り方3写真
  4. 4

    こんなのも売ってて使えますよ(^-^)

    • 簡単♪鶏とアスパラと枝豆のバジル和え作り方4写真
  5. 5

    今回使ったバジルソースは左から二番目とGABANの乾燥バジルを使いました(^-^)

    • 簡単♪鶏とアスパラと枝豆のバジル和え作り方5写真
  6. 6

    簡単和えたら盛り付けて出来上がり(^-^)/

    • 簡単♪鶏とアスパラと枝豆のバジル和え作り方6写真

コツ・ポイント

いろんなバジルソースを混ぜて作っても間違いなく美味しくできるよ(^-^)v

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杏里mama
杏里mama @cook_40093590
2013/02/08 03:57に公開
➼38歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ノД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω`*)➼ちびちびとゆる~くレシピup★
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このレシピのキーワード

枝豆 鶏肉 アスパラ ミニトマト 酒 ジェノベーゼ

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