後で取り出しやすいようにバットにオーブンシートを敷く。砕いたビスケットに溶かしバターを加えて混ぜる。

バットに敷き詰めて冷蔵庫で冷やし固める。

水切りヨーグルトとジャム、生クリームと砂糖を混ぜ合わせる。すべてを混ぜ合わせる。

型に流し入れ冷凍庫で冷やし固め、固まったら好きな大きさにカット。