チクワを半分に切って12本にします。横に切ってね♪

チーズをつめます。長く4等分して2本ワンセットにして、チクワ全部に詰めましょう。

あとのチーズは(2)のさらに半分にして、チクワ全部に詰めていきます。

ギュッっと詰めて、チクワの両側を少し空けておきます。9枚(半箱)キレイに使いきれますよ。

バッター液を作ります。卵を割りほぐし、小麦粉、水を入れ良く混ぜましょう。かなり、ぼったりです。

あれば、青のりを入れて混ぜます。風味が出て美味しいですよ。

チクワをバッター液にくぐらせ、たっぷりつけます。両側のすきまにも入るように、まんべんなく〜

次にパン粉をつけます。少しおいて、なじませるとイィですが、時間がなければ揚げても大丈夫です。

170度位で、美味しそうなきつね色になるまで揚げます。

揚げたてを切るとチーズが出てくるので少し経ってからお好みでカットしてね♪

ソース、マヨネーズなどお好みでかけて召し上がれ☆ガブッとザクザク食べるのも美味しいですよ♪