Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, lumuri jeruk nipis (biarkan 20 menit) dan cuci kembali.
- 2
Haluskan semua bumbu (b.putih,ketumbar, kunyit, jahe, kemiri,lengkuas) atau bisa diblender sampai halus.
- 3
Siapkan penggorengan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan jg daun jeruk, daun salam, serai yg sudah dimemarkan). Tumis hingga sudah tercium bau wangi/matang. Masukkan ayam, tumis sebentar.
- 4
Tambahkan air. Dan ukep biarkan sampai air benar2 mnyusut (api kecil) sesekali di balik ya. Biar merata. Kurang lebih 40 menit.
- 5
Matikan api. Dan biarkan dingin. Stelah dingin, ayam bsa langsung digoreng 😉 bumbu nya digoreng skalian... biar ada kress...kressnyaa buibu... 😄😄
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nanik F bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar