厚揚げはオーブントースターでこんがり焼く。

イメージとして、「冷凍食パンをこんがり」な感じが芯まで温まります。

水菜は3〜4センチに切る。
ハムは細切り。
プチトマトは半分に切る。
ネギは縦半分に切り斜め切り。

野菜をすべて混ぜる、皿に盛る。

厚揚げを食べやすい大きさに切り野菜の上に盛る。

ポン酢をかけていただく。