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香る❤いちごジャムクッキー❤
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香る❤いちごジャムクッキー❤-レシピのメイン写真

香る❤いちごジャムクッキー❤

みィみ
みィみ @cook_40035172

砂糖の代わりにいちごジャムを練り込んだクッキーです。香りの良い優しいクッキーに仕上げました。
色んなジャムでお試しあれ
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大好きないちごジャムを使ったお菓子が作りたくて❤

砂糖の代わりにいちごジャムを練り込んだクッキーです。香りの良い優しいクッキーに仕上げました。
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みィみ
みィみ @cook_40035172

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材料

40枚程
  • 小麦粉 180g
  • マーガリン 80g
  • ジャム 60g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    小麦粉をふるっておく。

  2. 2

    マーガリンをクリーム状になるまで溶かし、そこへジャムを加えよく混ぜる

  3. 3

    2に卵を加えてよく混ぜる

  4. 4

    ふるった小麦粉を加えゴムベラでさっくり混ぜ合わせる

  5. 5

    生地がまとまったら
    袋に入れ、麺棒で厚さ5mm程に伸ばし、冷蔵庫で30分~1時間寝かせる

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで13分~15分焼く(焼き時間はオーブンによって違うので調整してください)

  7. 7

    出来上がりは少し柔らかいですが、すぐに固まります。

コツ・ポイント

生地は柔らかいので必ず冷蔵庫で寝かして下さい。

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みィみ
みィみ @cook_40035172
2010/05/18 02:37に公開
セブ島に家族で移住してきました(●´ω`●)ゞ 旦那様はダイビングインストラクター♪ 常夏でのんびり&ゆったーり過ごしております (*´σー`)           お菓子やパン作りが大好き❤ あま~い香りが漂ってくる瞬間が最高に幸せ♪☆..。.(´∀`人)                           ※『素人パン集団✿通称:シロパン』メンバーNO.29              
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このレシピのキーワード

クッキー ジャム 卵 小麦粉

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