とろけるチーズのバジルポテト
mamamanato @cook_40112492
レンジでチンする、ほくほくのジャガイモと、バジルの香り、さらにとろけるチーズ♪メイン料理の付け合せに最適☆お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモも、バジルもチーズも大好き！
とろけるチーズのバジルポテト
レンジでチンする、ほくほくのジャガイモと、バジルの香り、さらにとろけるチーズ♪メイン料理の付け合せに最適☆お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモも、バジルもチーズも大好き！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにする。
-
- 2
ジャガイモの皮をむき、1つずつラップにつつんでレンジでチン♪
爪楊枝がスーッと刺さったらOK☆1つにつき700Wで約2分 - 3
3ｍｍくらいの厚さに切る。
熱いので注意してください☆ -
- 4
フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、焦がさないように弱火で香りを移す。
-
- 5
3のジャガイモを入れて、全体に油が回るように炒め、塩・コショウ・バジル入れて炒める。バジルは全体にまんべんなく振り入れて
-
- 6
とろけるチーズを入れて、さらに炒める。
とろけるチーズが重たい人は、粉チーズでも美味しいです☆ -
- 7
チーズがとろ～り溶けて、ジャガイモに絡んだら出来上がり♪
チーズをカリっとキツネ色になるまで炒めても美味しいです☆ -
コツ・ポイント
お好みで、ジャガイモは皮つきのままでも美味しいです♪
ジャガイモをレンジでチンする時は、1つずつ700Wで約2分ですが、様子を見ながら調節してください☆
取り出す時は熱いので、火傷にも注意してくださいねヽ(o'ω'o)ﾉ
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