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簡単!さっぱり!鶏塩そうめん♪
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簡単!さっぱり!鶏塩そうめん♪-レシピのメイン写真

簡単!さっぱり!鶏塩そうめん♪

R♡Mmama
R♡Mmama @cook_40117319

簡単でさっぱり!!また食べたくなる味♡
2016年8月11日TOP10入り
2017年6月25日話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
暑くなってきて素麺が食べたくなったから>_<

簡単でさっぱり!!また食べたくなる味♡
2016年8月11日TOP10入り
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暑くなってきて素麺が食べたくなったから>_<

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簡単!さっぱり!鶏塩そうめん♪

R♡Mmama
R♡Mmama @cook_40117319

簡単でさっぱり!!また食べたくなる味♡
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2017年6月25日話題入り感謝♡
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材料

1人分
  • 素麺 1人分
  • 鶏胸肉 お好きな量
  • ★水 300〜350cc
  • ★おろしニンニク 小さじ1〜2
  • ☆鶏ガラスープの素 大さじ1〜2
  • ☆塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はパサパサになるのでフォークで刺しておく。

  2. 2

    鍋に★を入れ沸騰させる。

    • 簡単!さっぱり!鶏塩そうめん♪作り方2写真
  3. 3

    沸騰させたら鍋に鶏胸肉を入れ蓋をし鶏胸肉に火を通す。※時々、鶏肉にフォークで刺すと火が通りやすくなりスープも染み込みます

    • 簡単!さっぱり!鶏塩そうめん♪作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に火が通ったら皿に移し食べやすい大きさに切る。(裂いてもok!)

    • 簡単!さっぱり!鶏塩そうめん♪作り方4写真
  5. 5

    2に☆を入れ混ざったら冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    あたたかい方が良い方はそのまま温めておく。
    別の鍋でそうめんを茹でる。

  7. 7

    素麺、鶏肉をのせてスープをかける。お好みでネギを♪

    • 簡単!さっぱり!鶏塩そうめん♪作り方7写真

コツ・ポイント

鶏胸肉はパサパサになりやすいから茹でる前にフォークで刺して、茹でる途中でも刺してスープに旨味+鶏肉を柔らかくできるので是非やってみて!

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R♡Mmama
R♡Mmama @cook_40117319
2015/05/24 05:53に公開
姉妹mamaしてます( ᐛ)料理が好きで上手になるために日々努力してます(o´罒`o)
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