小松菜の中華和え

Name: 小松菜の中華和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1袋; 大葉にんにく醤油の大葉 2〜3枚; ナンプラー 小さじ1; 醤油 小さじ1/2〜1; みりん 小さじ1; ごま油 小さじ1; 炒りごま 小さじ1〜

とにかく簡単！大葉の香りとナンプラーの旨みがきいた一品です(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜アレンジのレパートリーを増やしたくて思いつきました。

材料

お好みでごま油をラー油に変えればよりエスニックな雰囲気に仕上がりますよ。いつも作り置いているので「大葉にんにく醤油」の大葉を使いましたが、生の大葉でもいいと思います。

porano @cook_40089201

2016/09/13 08:02に公開

旦那さんと2人の息子たちと1匹の猫と暮らしています。なるべく季節を感じながら、気楽においしくをモットーに料理と向き合う今日この頃です♪レシピは随時手を加えていくのでご了承下さい(^^)

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