Tofu Telur Asin

Name: Tofu Telur Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tofu; 2 bh telur asin (lumatkan); 4 siung bwg merah; 2 siung bwg putih; 2 bh cabe merah keriting & cabe rawit; daun bawang; 1/2 sdt saus tiram; 1/2 sdt saus teriyaki; 1/2 sdt saos cabe; secukupnya tepung maizena; sedikit air; secukupnya lada putih; secukupnya garam

Agit Sagita @sagitagitt

Bandung

Tofu Telur Asin

Agit Sagita @sagitagitt

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhtofu
2 bhtelur asin (lumatkan)
4 siungbwg merah
2 siungbwg putih
2 bhcabe merah keriting & cabe rawit
daun bawang
1/2 sdtsaus tiram
1/2 sdtsaus teriyaki
1/2 sdtsaos cabe
secukupnyatepung maizena
sedikitair
secukupnyalada putih
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tofu, gulirkan kedalam tepung maizena. Goreng -sisihkan.
2

Iris bwg merah bwg putih dan daun bawang, iris serong cabe keriting dan cabe rawit.
3

Tumis bawang, masukkan cabe. Tambahkan telur asin yg sudah dilumatkan. Oseng2.
4

Masukkan tofu, beri bumbu, oseng sebentar. Tambahkan sedikit air.
5

Taburi daun bwg jika sudah 3/4 matang.