野菜ジュースはレンジで人肌に温める。HBに材料を入れ、生地コースをスイッチON。一次発酵させる。

８個に分割し、丸め直して１０分間ベンチタイム。

麺棒で細長く伸ばし、端から丸めて巻き終わりをしっかりとめる。４０度で４０分間二次発酵させる。

キッチンバサミで表面に切れ込みを入れ、２００度に予熱したオーブンでで１３分間焼成する。

写真はないけど、クリームチーズを巻いても美味しかったです。クリチは140ｇ。1cm角の棒状に切って巻きました。