Mie goreng jawa saus ayam

Name: Mie goreng jawa saus ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Mie Telor; 50 gram Daun Kubis/Kol; 50 gram Wortel; 1 batang Daun Bawang; 1 butir Telur Ayam; 2 siung Bawang Merah; 1 siung Bawang Putih; 1 sendok teh Terasi; 1 sendok makan Saus Cabai; 1 sendok makan Kecap Manis; 1 sendok teh Merica (Lada) Bubuk; 500 gram Ayam; 2 siung Bawang Putih; 2 sendok makan Kecap Manis; 1 sendok makan Saus Tiram; secukupnya Air Kaldu

Siwi Nona Tobeli @aksaking21

mie goreng jawa punya citarasa yay has, kali ini saya bikin nasi goreng jawa dengan saus ayam, rasanya nyuussss bangettt

Lebih banyak

Mie goreng jawa saus ayam

Siwi Nona Tobeli @aksaking21

mie goreng jawa punya citarasa yay has, kali ini saya bikin nasi goreng jawa dengan saus ayam, rasanya nyuussss bangettt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

150 gramMie Telor
50 gramDaun Kubis/Kol
50 gramWortel
1 batangDaun Bawang
1 butirTelur Ayam
2 siungBawang Merah
1 siungBawang Putih
1 sendok tehTerasi
1 sendok makanSaus Cabai
1 sendok makanKecap Manis
1 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
500 gramAyam
2 siungBawang Putih
2 sendok makanKecap Manis
1 sendok makanSaus Tiram
secukupnyaAir Kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Mie : Tumis bawang merah putih dan terasi sampai harum, masukan telur dan aduk aduk. Masukan kol dan wortel masak sampai wortel dan kol layu, kemudian tmasukkan mie. Masukkan kecam manis, saos cabe, saus tiram dan bumbui dengan lada gula garam secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap dalam mie, kemudian angkat.
2

Saos Ayam: Masukkan semua bahan termasuk air kaldu lada dan garam. Masak diatas api kecil, sampai ayam berwarna kecoklatan dan bumbu meresap. Jangan diaduk, cukup ayam dibalik sesekali supaya matang merata. Setelah ayam matang segera angkat.
3

Tuang mie kedalam piring saji, siram dengan kuah ayam, dan taburi daun bawang.