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*離乳食中期*かぶのクリーム煮風
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*離乳食中期*かぶのクリーム煮風-レシピのメイン写真

*離乳食中期*かぶのクリーム煮風

YUKI0611
YUKI0611 @cook_40059786

角切りのかぶでもぐもぐの練習を♪
このレシピの生い立ち
柔らかいかぶは離乳食に便利♪かぶと言えばクリーム煮が思い浮かんだので息子にも♡

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*離乳食中期*かぶのクリーム煮風

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材料

  • かぶ 10g
  • かぶの葉 少々
  • ブロッコリー 10g
  • ◎牛乳 大さじ1
  • ◎水 大さじ1
  • ◎片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    かぶは厚めに皮をむく。3~4ミリ角に切り柔らかく茹でる。

  2. 2

    かぶの葉は柔らかく茹で、水気を絞り包丁で縦横に細かく刻む。

  3. 3

    ブロッコリーは柔らかく茹で、花蕾の部分を包丁でそぎ落とす。

  4. 4

    ◎は混ぜておく。

  5. 5

    ①~④を鍋に入れ、中火でとろみがつくまで煮る。

  6. 6

    2014.11.1
    「おかず系」カテゴリに登録していただきました♡

  7. 7

    2014.11.27
    クックパッドニュースに掲載していただきました♡

  8. 8

    https://cookpad.wasmer.app/articles/3408?et=33198

コツ・ポイント

柔らかく仕上がるかぶを角切りにし、もぐもぐを促します♪

牛乳の代わりに調乳した粉ミルクでも◎

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YUKI0611
YUKI0611 @cook_40059786
2013/02/19 14:33に公開
2011.6 結婚を機にCOOKPAD始めました♡夫と4歳・2歳・0歳の子供たちと暮らす主婦です(^^)
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このレシピのキーワード

煮物 かぶ 片栗粉 ブロッコリー かぶの葉 牛乳

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