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れんこんの梅マリネ
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れんこんの梅マリネ-レシピのメイン写真

れんこんの梅マリネ

tomato74
tomato74 @cook_40045476

梅とゴマ油の組み合わせがgood。自分用に作ったけど、2さいの子供も喜んで食べてました。
このレシピの生い立ち
妊娠中につき、梅、マリネでつわりをのりきる!梅など発酵系の食べ物は身体を温めるのでよいそうです

梅とゴマ油の組み合わせがgood。自分用に作ったけど、2さいの子供も喜んで食べてました。
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妊娠中につき、梅、マリネでつわりをのりきる!梅など発酵系の食べ物は身体を温めるのでよいそうです

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れんこんの梅マリネ

tomato74
tomato74 @cook_40045476

梅とゴマ油の組み合わせがgood。自分用に作ったけど、2さいの子供も喜んで食べてました。
このレシピの生い立ち
妊娠中につき、梅、マリネでつわりをのりきる!梅など発酵系の食べ物は身体を温めるのでよいそうです

梅とゴマ油の組み合わせがgood。自分用に作ったけど、2さいの子供も喜んで食べてました。
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材料

  • れんこん 400g
  • 梅 3つ 種取って叩く
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ゴマ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    れんこんは半月ぎりにして、酢を入れた湯で3分茹でる

  2. 2

    ☆を混ぜてマリネ液を作り、ゆであがったれんこんを投入。出来上がり

コツ・ポイント

あら熱とるのに時間かかるので、料理の最初につくっておくこと

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tomato74
tomato74 @cook_40045476
2016/09/17 18:42に公開
4歳♂と0歳♂の二児の母。料理がマンネリぎみ&離乳食疲れを払拭すべく、2015年5月にSTAUBとフープロ購入。ゆるく、がんばる!
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このレシピのキーワード

マリネ うめ れんこん

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