プルルン♪みかん缶でゼリー☆
簡単すぐに出来ちゃう♪つぶつぶがと～っても美味し～い☆
このレシピの生い立ち
みかんの缶詰でつぶつぶゼリーを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
みかんの缶詰をシロップごとミキサーでみかんの形が無くなる程度砕く。ふやかすタイプのゼラチンは水でふやかす。
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- 2
子鍋に水と砂糖を入れ、砂糖が溶ける程度温めふやかしたゼラチンをいれよく混ぜる。（ふやかし不要のゼラチンもここで入れる）
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- 3
２に１の一部（おたま１杯程度）を入れ混ぜてから残りも混ぜ、冷水に漬けとろみが出たら容器に分け冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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- 4
1では２・３秒スイッチを入れ切ってを３回ほど繰り返した程度が、程よく粒粒感が残りおいしかった(^^♪
- 5
↑よりつぶつぶ感を楽しみたいときに、缶詰の中身全部をボウルに入れ、ホイッパーで潰して下さい。
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- 6
H23・5・22写真とレシピの見直しをしました。コピーなされた方申し訳ありません。
- 7
１００円ショップのシリコンカップで型だししてみました❤
Ｈ24・7・23ゼラチンの量を変更しました -
コツ・ポイント
型だしするときは容器に薄くサラダ油を塗ると綺麗に型だしできます。
つくれぽ
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