
具だくさんスープ
残り野菜でも栄養たっぷり!
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手軽に野菜が摂れて体もあたたまります。
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手軽に野菜が摂れて体もあたたまります。
野菜を1センチ弱くらいの角切りにし、お鍋に水・コンソメキューブと一緒に入れてアクを取りながら煮る。
野菜がやわらかくなったら一旦火を止め、塩コショウ・ナツメグを入れて味を整える。
夜のうちにここまでしておき、翌朝牛乳を入れてあたためて出来上がり〜。
粉チーズやスライスチーズ(とろけない方)を入れるとコクが増します。ごはんを入れても^^
ナツメグ入れると味が締まりますよ。
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