カレーを袋から取り出し、耐熱皿に移しラップをかけて２分レンジでチンします。

耐熱皿にご飯を平らに入れ、１のカレーをまんべんなくかけます。

２の真ん中に少し窪みを入れ、そこに卵を割り入れます。マヨネーズを適量全体にかけ、パセリをかけます。