卵なしで♪ほうれん草の塩チヂミ

Name: 卵なしで♪ほうれん草の塩チヂミ
Yield: 2人分、出来上がりが直径20センチ一枚
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/3本(30g); 〇すりおろしにんにく ひとかけ分; 〇小麦粉 計量ｶｯﾌﾟで100cc; 〇片栗粉 計量ｶｯﾌﾟで100cc; ほうれん草 1/2袋(100g); 〇水 50cc; 〇鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ半分; 〇塩 小さじ半分

ずぼらん星 @cook_40046473

ほうれん草の味を大切に、にんにくを効かせた塩味なのでタレいらず。そのまま召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
にらで作ると子供達があまり食べないけど、ほうれん草だとよく食べてくれます♪作りたてはさっくり、冷めたらもっちり。にんにくが効いていて美味しいですよ！

卵なしで♪ほうれん草の塩チヂミ

ずぼらん星 @cook_40046473

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材料

2人分、出来上がりが直径20センチ一枚

人参 1/3本(30g)
〇すりおろしにんにくひとかけ分
〇小麦粉計量ｶｯﾌﾟで100cc
〇片栗粉計量ｶｯﾌﾟで100cc
ほうれん草 1/2袋(100g)
〇水 50cc
〇鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素小さじ半分
〇塩小さじ半分

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作り方

1

ほうれん草は３センチ幅に、葉の方は横にも包丁をいれ葉も食べやすいように切ります。
2

人参も３センチ千切りにして、ボールに野菜、〇を次々全部入れて揉みこむように手で混ぜます。
3

まとまってきたら多めの油、またはゴマ油を入れて中火で熱し、固まるまでそっとね♪裏もこんがり焼いて完成です！

コツ・ポイント

混ぜこむ事と裏返すのが不安なら、一度皿に開けてから焼いてくださいね♪

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つくれぽ

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ずぼらん星 @cook_40046473

2010/06/01 08:33に公開

こんにちわ☆初めまして、ずぼらん星です♪ 小さな子供達とパパさんと暮らしています。名前のとおりずぼらなんですが、家族に優しいもの、優しいお味をテーマに作っています♪つくれぽ掲載時のお礼中心になってしまいますが、感謝の気持ちでいっぱいです！日記コメント欄のお返事はしていますのでお気軽にどうぞ♪いつもいつもありがとう♪♪♪

このレシピのキーワード

ちぢみ鶏肉片栗粉にんじんほうれん草小麦粉

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