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にらベーコンにんじん炒め
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にらベーコンにんじん炒め-レシピのメイン写真

にらベーコンにんじん炒め

Hiちー
Hiちー @cook_40087361

栄養たっぷり!シンプルな味付けでベーコンの旨味が引き立ちます(^^♪簡単にできる一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでささっと一品作りました♪

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にらベーコンにんじん炒め

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栄養たっぷり!シンプルな味付けでベーコンの旨味が引き立ちます(^^♪簡単にできる一品です。
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材料

2~3人分
  • にら 2束
  • 人参 1/2本
  • ベーコン 2枚
  • 塩・こしょう 少々
  • 中華味の素 小さじ1/2
  • 醤油 少々
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    洗ったにらは約2cmのざく切り、皮をむいた人参も同じ長さの細切り、ベーコンは約1cm幅の細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、人参を炒め油が回ったらベーコンを加える。

    • にらベーコンにんじん炒め作り方2写真
  3. 3

    人参に火がとおったらにらを加え、塩・こしょう、中華味の素で味付けをする。

    • にらベーコンにんじん炒め作り方3写真
  4. 4

    にらに火がとおったら香りづけの醤油を数滴たらして出来上がり♪

コツ・ポイント

・にらは火をとおし過ぎないように少しシャキッと感が残るくらいがおいしいです(^^♪
・味付けの濃さはお好みで加減してみて下さいね。

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Hiちー
Hiちー @cook_40087361
2010/06/02 12:35に公開
大阪在住。結婚して17年目、10歳の息子がいる専業主婦です(^^)簡単かつ安くて早くておいしい!料理・お菓子作りがモットーです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ にんじん ベーコン

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