Tumis Daun Singkong Teri

Name: Tumis Daun Singkong Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong; 4 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 ruas lengkuas; 1 genggam ikan teri; secukupnya gula; secukupnya garam; selera cabe sesuai dgn; secukupnya air

Anita Kusuma @cook_nits

Awalnya keingat sama kampung halaman, kangen sama masakan ini 😊😊😊

Lebih banyak

Tumis Daun Singkong Teri

Anita Kusuma @cook_nits

Awalnya keingat sama kampung halaman, kangen sama masakan ini 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong
4 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 ruaslengkuas
1 genggamikan teri
secukupnyagula
secukupnyagaram
seleracabe sesuai dgn
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong, kemudian iris
2

Rendam ikan teri menggunakan air hangat
3

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe
4

Geprek lengkuas
5

Tumis bumbu yg telah diiris-iris, kemudian masukkan lengkuas geprek dan ikan teri
6

Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan daun singkong
7

Beri gula dan garam secukupnya, koreksi rasa
8

Tumis sampai airnya mengering
9

Tumis daun singkong teri siap dihidangkan